Os Nutricionistas da Secretaria
de Educação e Esporte Sra. Simone Calheiros e o Sr. José Ailton, tem papel como responsável técnico pela
alimentação escolar, onde planeja, elabora, acompanha e avalia os cardápios de
acordo com a faixa etária, necessidades nutricionais, restrição alimentar. O
nutricionista é responsável também pela avaliação e acompanhamento nutricional
dos alunos, bem como pela educação nutricional da comunidade escolar e da
capacitação das merendeiras quanto a higiene, manipulação e outros assuntos
relacionados à alimentação dos alunos.
A SEMEDE no dia 29 de Outubro de
2015, recebeu mais uma reposição da merenda escolar, visando uma alimentação
adequada nas escolas garantindo um bom desempenho dos alunos durante as aulas.
Texto: Juliana Araújo
Núcleo de Comunicação SEMEDE.
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