A Secretaria da Educação e Esporte recebeu reposição da merenda escolar, na manhã desta quarta-feira (16), assegurando aos seus educandos da rede municipal o fornecimento de uma alimentação mais rica, sadia, nutritiva e de qualidade, colaborando, assim, para a sua formação social e cognitiva.
O setor de Alimentação Escolar da Prefeitura de Palmeira dos Índios tem por objetivo atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência na escola, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como reduzir o índice de absenteísmo e promover a formação de hábitos alimentares saudáveis. A SEMEDE conta com um quadro de profissionais especializados que são responsáveis pela elaboração de cardápios balanceados e adequados à idade dos alunos; descrição e pedidos dos gêneros alimentícios; supervisão técnica nas unidades escolares para verificação do cumprimento do manual de boas práticas de manipulação de alimentos; controle do estoque, compra e distribuição dos alimentos; administração do Programa de Aquisição de Alimentos diretamente da Agricultura Familiar. Além disso, são ministrados cursos de capacitação e atualização para merendeiras, afirmou o Secretário de Educação e Esporte Sr. Luiz Lobo.
Texto: Juliana Araújo
Núcleo de Comunicação SEMEDE.
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