As nutricionistas Yoná Monteiro e Simone Calheiros da Secretaria de Educação de Palmeira dos Indios, participaram do 7° Fórum Nacional de Alimentação Escolar promovido pela Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas (Fenerc), realizado nos últimos dias 19 e 20 de maio de 2011.
O evento aconteceu no Centro de Convenções Rebouças, em São Paulo, e contou com a presença de aproximadamente 700 visitantes, entre eles nutricionistas, diretores de escolas públicas e privadas e fornecedores de produtos e serviços para o setor.
O Fórum ainda apresentou debates críticos e propostas de cardápio saudável para serem utilizados no cotidiano dos alunos.
Yoná Monteiro e Simone Calheiros - Nutricionistas
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